Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
19:20 

Объединимся :)

Hero From Dream
И так,грани личности:
дизайнер - готов проект будущей полочки для дисков рядом с DVD :3
поварёнок :D
ДО:
ПОСЛЕ:


Оригинальный рецепт:
Картофель "Дофин" запеченный под сыром

Ингредиенты:

1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 гр сливочного масла
0,3 ч.л. мускатного ореха
черный перец по вкусу
2 ч.л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ.

Приготовление:

Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.

Три четветри сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежесмолотый черный перец и приправу. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.

Разогреть духовку до 200C. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к ее краям). Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 минут.

Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.
Мною был "немножко" изменён :D

@музыка: Avantasia

@настроение: :3

@темы: кухня,грани.

URL
Комментарии
2012-04-06 в 20:05 

Луша
хитрожопая
*чувствует себя собакой Павлова*

2012-04-06 в 20:08 

Hero From Dream
Слюнки? ^^

URL
2012-04-06 в 20:13 

Луша
хитрожопая
*глыть-глыть*

2012-04-06 в 21:53 

Hero From Dream
Ну-ну-ну,спокойней.)

URL
   

Мысли мечтателя

главная